Martabak

Kuliner

Martabak

Bahan Utama :

Martabak
Tepung Beras
Martabak
Gula
Martabak
Mentega
Martabak
Telur
Martabak
Kacang
Martabak
keju
Martabak
Susu

Martabak manis dibuat dengan menggunakan tepung yang diolesi mentega, umumnya ditaburti kacang, meses, keju dan wijen. Namun seiring perkembangannya martabak manis memiliki aneka rasa mulai dari green tea, aneka buah hingga nutella.

Uniknya martabak manis ini memiliki julukan yang berbeda di tiap daerah. Di Jakarta dan Bandung disebut martabak manis dan asin, di Semarang disebut dengan kue Bandung, di Pontianak disebut apam pinang. Sedangkan di Medan, warga menyebutnya martabak Bangka.